ニセコでトールペイント体験

　野菜カフェ

野菜ソムリエのカフェ（夏季営業：５月～10月 am10:00-pm7:00）
　　　　　　　　　　　　　　（冬季営業：11月～4月 am11:30-pm5:00

限定ベジフループレートセット

メープルは、「羊蹄山・アンヌプリの眺望素晴らしい、
　　　　　　　　　自家菜園の野菜や、地元の野菜を
　　　　　　　　　使った、ログハウスの野菜カフェ」

キーワードは、
　　「自家栽培、無農薬、ニセコ野菜、野菜ソムリエ、
　　メープルシロップ、自家製パン、手作りスイーツ、
　　雑穀、黒豆、カレー、スープ、うどん、
　　ログハウス、手作り家具、薪ストーブ、
　　デッキからのいい眺め　　etc...」

ログハウスの室内で、または、眺めのいいデッキで、
ゆったりとした、「ニセコのカントリーライフ」をお楽しみください。

お知らせ

2011年 12月　冬季メニューが出来ました

2010年 7月　新メニュー「メープルワッフル」（夏季）が誕生しました　　　　　　　　　　　　　　　　

2009年 5月　夏季メニューが出来ました　　　　　　　　　　　　　　　　

2009年 3月　新刊「たべる旅北海道」野菜料理編（リクルート）に掲載されました　　　　　　　　

2008年 11/22(土)　冬季営業開始しました

2008年 4/26(土)　夏季営業開始しました

るるぶ札幌・小樽で、羊蹄山ドライブルートとして紹介されました

2007年12月　試験に合格し、野菜ソムリエになりました　　　　

メープルで使ってる野菜の中からの、おすすめ野菜

野菜は隣接している自家菜園（自家菜園の始まりはこちらをご覧下さい）、そして
地元ニセコの野菜を使い、また野菜作りは近所の農家の方に教わっています。
主に作っている野菜は
　　・じゃがいも（男爵・北あかり・インカのめざめ）　・かぼちゃ(雪化粧・栗）・ズッキーニ
　　・にんじん・大根・小松菜・なす・紫インゲン・エンドウ・ささげ・黒豆等